材料
《蛋糕體》
雪纺蛋糕粉  200g
全蛋   250g
水  30g
沙拉油  50g
《內餡》
打發鮮奶油  適量
水果  適量

作法
1. 將雪紡蛋糕粉、雞蛋以慢速混和均勻2分鐘，再轉快速打發4分鐘。
2. 水、沙拉油拌勻後加入步驟1混和，以慢速混和均勻2分鐘。
3. 裝入裱花袋，以畫圈方式擠出直徑6-7cm的圓形。
4. 以190/140度烘烤12分鐘出爐。
5. 裝飾：烤好的蛋糕體取出，放於底托上稍微卷起，擠入鮮奶油，再放上喜歡的水果裝飾即可。