這次Tommy’s特派員收到了Pancake粉，就是在平底鍋煎的美式鬆餅。

帶著小孩一起玩角落生物鬆餅畫，

主角當然是龍龍和牠的媽咪啦！

熟悉的麥當勞鬆餅味，當早餐好適合~

角落生物Pancake鬆餅作法：
A. 麵糊： 雞蛋80g+ 牛奶30g+ 蜂蜜15g 用打蛋器快速攪拌均勻至冒小氣泡，倒入特蜜絲Pancake鬆餅粉100g拌勻

B. 調色：(1.)取少許麵糊在2個碟子上，各+紅色/綠色食用色素1滴，小湯匙拌勻> 用牙籤在烘焙紙上畫康乃馨

(2.)咖啡色：取麵糊少量+ 巧克力粉一大匙，小湯匙拌勻> 裝入擠花袋剪小孔> 烘焙紙上畫圖案

(3.)藍色/原色：剩下麵糊分半> 其中一半+藍色食用色素1滴，拌勻> 裝入擠花袋

C. 鬆餅：將畫好圖案的烘焙紙，放平底鍋先加熱5-10秒鐘> 圖案固定後，再擠入藍色/原色麵糊> 小火煎至表面冒小氣孔後翻面> 煎至咖啡色即可

* 注意鬆餅畫的圖案那面不能煎太久，烘焙紙不沾黏可撕下就好，不然會有痕跡!

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