食材準備

Tommy's 低筋麵粉　

300g 糖　65g

奶粉　20g

無鹽奶油　120g

蛋　55g

製作步驟

1.低筋麵粉、糖、奶粉和冷藏過的無鹽奶油，用手將奶油壓碎拌勻。

2.加入蛋拌勻至光滑即可。

3.放入袋子中擀平，再放入冷藏10分鐘。

4.用模具壓出餅乾，取出壓模後將麵糰放入氣炸鍋中。

5.溫度155度C，先烤15分鐘，打開翻面接著烤5分鐘即可完成。

6.烤焙完成。