材料：

杯子蛋糕粉   300g

雞蛋   120g

水   60g

沙拉油   120g

鮮奶油   適量

水果   適量

作法：

1. 把杯子蛋糕粉、雞蛋、水、沙拉油倒入攪拌盆中，攪拌均勻至光滑無顆粒。

2. 把麵糊裝入擠花袋中。

3. 將麵糊擠入蛋糕紙杯中約六分滿。

4. 送入烤箱以上火200℃、下火160℃烤焙20分鐘。

5. 出爐冷卻後，在蛋糕上擠上鮮奶油，再裝飾喜歡的水果即完成。