材料：

美式鬆餅粉   100g

雞蛋   20g

奶油   28g

水果   適量

作法：

1. 把美式鬆餅粉、雞蛋、奶油倒入攪拌盆中攪拌均勻。

2. 分適量麵團大小，放入模具，用手擠壓均勻鋪在模具裡面，厚薄均勻。

3. 送入烤箱以上火180℃、下火160℃烤焙20分鐘。

4. 出爐冷卻後，加入內餡、擠上奶油、放上水果進行裝飾即完成。