食材

Pancake鬆餅粉      100g

蛋    80g

牛奶        30g

蜂蜜        10g

花生醬    適量

煎蛋        適量

生菜        適量

培根        適量

番茄        適量

製作方式

1. 將Pancake鬆餅粉、雞蛋、牛奶、蜂蜜加入碗中攪拌均勻。

2. 將拌勻的麵糊裝入擠花袋中。

3. 平底鍋小火預熱(不沾鍋可不需抹油)，擠入適量麵糊，以小火煎至表面膨脹冒泡(約2分鐘)，翻面再煎至底部上色(約1分鐘)即可。

4. 將煎好的鬆餅抹上花生醬，依個人喜好疊上煎蛋、生菜、培根、番茄等配料組裝即完成。