烘焙經驗交流
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小樽洋果子鋪LeTAO的巧克力雙層乳酪蛋糕

小樽洋果子鋪LeTAO的巧克力雙層乳酪蛋糕,將甜點最具代表性的乳酪蛋糕和巧克力,兩者結合所製作出的巧克力雙層乳酪蛋糕。上層是義大利馬斯卡彭和北海道鮮奶油製成的慕斯,下層是澳大利亞奶油奶酪和香濃巧克力製成的烤蛋糕,口感甜而不膩,絕對是甜品最棒的交織饗宴。

而原味雙層乳酪蛋糕嚴選義大利馬斯卡彭和口感醇厚的澳大利亞奶酪,上層凍乳酪免烤蛋糕,下層乳酪烤蛋糕,追求著「入口即化」的完美口感。交織出義大利與澳大利亞美麗的交響樂章,對甜品趨之若鶩的小資輕熟女們,快把姊妹們約起來,一定要來品嚐這從日本遠道而來的小確幸。

在日本赫赫有名的小樽洋果子鋪,目前在台北已經開了三家分店。這次很可惜沒吃到他們家的鬆餅,晚上六點去已經賣完了。聽說他們家的鬆餅非常利害,下次去一定要吃到鬆餅喔。