尋找商品
分享到FB
龍貓冰皮月餅 2019-08-05

龍貓冰皮月餅~揉一揉超簡單~無色素、無添加,還有可愛的卡通造型,孩子們玩的開心吃的安心,

可愛的龍貓們化身成冰涼的月餅,QQ的餅皮冰冰涼涼,配上滑順爽口的豆餡,絕對會成為小朋友最愛喔!

希望今年大家都和可愛的龍貓過一個快樂的中秋節!

 

食材:

冰皮粉100g

水80g

白油8g

 

步驟:

1.碗內加入冰皮粉加水(芝麻口味另加20g芝麻粉)攪拌成團

2.攪拌完成後,麵糰表面會呈光滑狀,加入8g白油

3.再次攪拌至光滑,這樣冰皮團就完成了

4.將冰皮包入喜歡的內餡(這次我們使用的是紅豆餡)

5.用白巧克力當龍貓眼白,把黑巧融化後畫瞳孔

6.將剛剛包好的冰平糰壓扁成水滴狀,用刮板在上方切出耳朵

黏上眼睛,取部分原味冰皮做出大龍貓的肚子

7.最後用巧克力醬畫出龍貓五官,可愛的龍貓冰皮月餅就完成啦!

饅頭夾蛋

饅頭夾蛋

2019-09-16

愛心果凍月餅

愛心果凍月餅

2019-08-05

˄