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冰皮玫瑰花 2019-04-10

母親節的玫瑰

送給那位陪著你這些年華歲月的那個女人

她從少女變成一位母親

從情人轉變為家人

但請不要忘記你們之間的愛情

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準備食材:

冰皮粉 100g

白油 9g

紅色色素 適量

水 85g

 

步驟:

1.將100g冰皮粉加入85g冷開水攪拌至表面光滑。
2.9g白油分2~3次加入攪拌均勻
3.加入紅色色素攪拌均勻
4.捏成適當大小當花蕊(上下尖中間胖),用花瓣(薄片)一片片包覆
5.插入食用紙棒裝飾

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