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麻糬鞭炮 2019-01-14

過年放鞭炮才有熱鬧跟喜氣的氛圍!

但也很多孩子害怕鞭炮聲,
我們就來做跟鞭炮麻糬沾沾喜氣吧!

 

食材:

特蜜絲雪白麻薯粉100g

水55克

黃油25克

雞蛋17g

紅色色素適量

竹炭粉適量

 

操作步驟:

1.將水,黃油,雞蛋加入雪白麻薯粉中攪拌均勻

 

2.將麵糊分為兩份一份,加入竹炭粉,攪拌均勻

3.一份加入紅色色素,攪拌均勻

4.裝入裱花袋中,擠出鞭炮造型於烤盤上

5.上下火170度,烤製18-25分鐘

 

 

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