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冰皮柚子 2018-09-14

疑~~有像月亮的月餅、像兔子的月餅,中秋三大代表怎麼能少了柚子呢?!
小編這會就給您變出來囉~

準備材料

1.Tommy's冰皮粉100g

2.水100g (可以喝的冷水)

3.白油g

4.綠色色素 少許 

5.喜愛的內餡(用柚香口味更應景)

製作方式:

1.將冰皮粉加入水,攪拌均勻

2.加入白油,揉均勻(需確保雙手與桌面乾淨唷)

3.加入少許色素,揉均勻

5.皮跟餡分團、搓圓(依自己想要的大小)

6.冰皮壓平後包入內餡

7.塑型,柚子上面較尖,肚子圓圓的

8.用叉子戳出柚子的粗糙的外皮 ,完成!

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